Der World Barista Champion 2015 Sasa Sestic kann selbstverständlich guten Espresso zubereiten. Er weiß, dass es nicht nur auf eine gute Kaffeebohne ankommt, sondern auch die Ausstattung ein wichtiges Glied in der Kette darstellt. Daher hat er ein eigenes Distributions-Tool entwickelt und auf den Markt gebracht. OCD: Ona Coffee Distributor
Seit 2012 gibt es dieses Tool, was auf den ersten Blick wie ein flacher Tamper aussieht. Dabei handelt es sich keineswegs um einen Tamper. Dieses Tool eignet sich zur Distribution des Kaffeemehls in den Siebträger. Wer seinen Siebträger direkt unter die Mühle hält, bekommt nach dem Mahlvorgang oft einen spitz zulaufenden Haufen im Siebträger. Dieser wird sehr oft mit dem Finger glatt gestrichen. Einige schütteln auch den Siebträger oder klopfen ihn auf den Tisch. Der perfekte Weg ist allerdings die Nutzung des „Ona Coffee Distributors“.
OCD Distributions Tool von Sasa Sestic (Version 3) – Titanium
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Artikelnummer: 1440-1-2
Kategorien: Barista Tools, Barista Tools
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