Monteblanco – Gold an der Swiss Brewers Cup 2022

Holunderblüten, grüner Apfel und Schokolade
Mittlerer Körper
Der Säure ist spritzig und komplex.
Das Mundgefühl ist weich und langanhaltend.

Die Entdeckung von Monteblanco ist der Swiss Brewers Cup 2022 vom letzten Juli zu verdanken. Monteblanco hat uns schlicht und einfach umgehauen. Die Holunderblütennoten mit spritziger Säure haben uns an das Erfrischungsgetränk namens „Flauder“ erinnert. Einfach genial!

Und wie endet diese Geschichte?

Viviane Jucker überzeugt mit Monteblanco und ihren Auftritt die Jury und wird so Swiss Brewers Cup Champion 2022. Diese Erfolgsgeschichte wäre ohne die unermüdliche Arbeit des Produzenten Rodrigo Sanchez und sein Team geschrieben worden. Wir danken ihm dafür sehr. An dieser Stelle geht auch ein grosses Dank an Dario Stoop für die höchste Potentialentfaltung beim Rösten und den Coach Philipp Henauer, der bereits viele leidenschaftliche Teilnehmer/innen auf diesem Weg begleitet hat und es zum Podium geschafft haben.

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