250g Bohnen
| Land | Kenia |
| Region | Embu |
| Produzent | Kigari Teachers College |
| Washing Station | Kigari Factory |
| Processing | Washed |
| Varietät | Ruiru 11, SL-28, Batian, SL-34 |
| Anbauhöhe | 1600-1800 m ü. M. |
Johannisbeere, Lavendel, Mandel
mittel leichter Körper
Die Säure ist ausgeprägt aber ausgewogen und komplex.
Eine beeriger Kaffee mit floraler Note welcher von der Süsse unterstützt wird.
Das Mundgefühl ist juicy und smooth.
Der Kigari ist einfach eine Wucht! Wenn wir einen Kaffee aus Kenia beschreiben sollten wie er sein müsste, dann würde der Kigari sehr gut als Sinnbild stehen!
Liebesgrüsse aus Kenia, diese Ernte ist unserer Meinung nach eine der besten die wir hatten!
Einfach alles was man sich wünscht! Beerige Noten die von Jahnnisbeer bis Cassis reichen, aber auch Rabarber oder Roiibos sind beim Kigari zu finden. Auch die Florale Komponente mit Lavendel kommt nicht zu kurz!
Also unbedingt probieren und einfach geniessen!
Er ist sehr komplex, juicy, elegant, verspielt und ausgewogen.
Als Espresso eher für Fortgeschrittene geeignet und sicher nichts alltägliches.
Als Filter ist er eine Delikatesse.
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