Pink

Himbeer, Pink Grapefruit und Rooiibos
Mittlerer Körper
Die Säure ist sehr saftig und prickelnd und wir von der Süsse unterstützt.
Das Mundgefühl ist sirupig und dicht.

Elkin hat hat diesen Kaffee mit einem eigenen „Nektar“ aus Kaffeepulpe, Früchten und Gewürzen zusammen für mehr als 140h fermentiert was das Aromabild in ganz neue Dimensionen bringt.
Wir finden es passt und solange es transparent ist und Spass macht, wieso nicht!

Die Catiope Varietät ist eine Kreuzung aus einem Caturra und einer Äthiopischer Varietät.

Kaffee ist intensiv, ungewohnt, überraschend und komplex!
Dieser Kaffee lässt sich auf verschiedenste Arten zubereiten und zeigt unterschiedliche Gesichter.
Entweder klassisch brühen oder einfach als Espresso geniessen du wirst so oder so Spass haben!